D.Riffet, Géographe & Photographe, Réalisateur Vidéo.

Texte écrit d’après le livre de Pierre GOUROU : Riz et Civilisation
et de ses cours dispensés au Collège de France.
Trois grandes céréales sont à la base de la nourriture humaine : blé, maïs et riz.
Les neuf dixièmes du riz proviennent d’Asie des Moussons.
Les rizières inondées se distinguent des autres agricultures céréalières par des paysages plus [...]

L’art du voyage, c’est abandonner tous ses préjugés, les idées reçues, pour voir, rencontrer, échanger si possible avec les autres-ceux qui sont nés ailleurs et qui ont une autre vision des choses de la vie : en un mot, une autre civilisation.
Jadis le voyage se méritait : au début du 20’ siècle, il fallait un [...]